食材配送
Food distribution
車隊
營養餐配送車隊管理制度
車隊主管職責
1、 車隊主管在公司總經理領導下,負責學校的食材配送、學校食杜驗收、單據簽收、單據回收、意見反饋、安全等全面工作主持本部門的團隊協作工作。
2、 負責選聘和培訓本部門人員。
3、 負責組織本部門人員分組、工作分配,工作細節安排.
4、 負責組織本部門人員工作的監督、考核。
5、 負責組織本部門人員與統計、車間等其他部門做好溝通
車隊員工工作職責
1、認真服從上級領導的一切工作安排。
2、 要求具有高度責任心、態度端正,對學校熱情.
3、、負責車輛、周轉筐的使用、保養、清潔維護。
4、 負責對應學校所有蔬菜、干貨等配送、到校卸貨。
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業務包括:珠海餐飲配送、珠海食堂承包、珠海配餐、食材配送、團體餐、團餐、中山食堂承包、中山餐飲配送、餐廳承包、食堂承包、承包食堂、配送食材、配送蔬菜、蔬菜配送等。